Pizzas
Escolha sua massa!
Massas fina, média(padrão) e grossa
Utilizamos na elaboração de nossas massas as técnicas italianas de longa maturação, trazendo mais sabor, aroma, crocância, além de uma melhor qualidade e digestibilidade.
tradicional (CLÁSSICA ITALIANA)
PREPARADA COM INGREDIENTES SELECIONADOS DE ALTA QUALIDADE, FARINHA IMPORTADA E AZEITE DE OLIVA.
INTEGRAL
Muito sabor e menos calorias, Preparada com farinha integral, Preserva as fibras e o gérmen, que é rico em nutrientes. Além disso, é preparada com azeite de oliva, o que dá um sabor especial.
FARINHA DE TRIGO ITALIANA INTEGRAL PROCESSADA EM MOINHO DE PEDRA.
Edição Limitada
FAVORITA (molho, cream cheese, peito de peru, brócolis, palmito e champignon)
CAPRESE (molho de tomate natural, mussarela, fatias de tomate, mussarela de bufula em bolas, manjericão fresco e pesto de azeitonas preta)
NORDESTINA (molho de tomate, mussarela, carne seca (Feita na casa), quibebe de abóbora, cabotiã, requeijão cremoso e pimenta biquinho)
PIEMONTESE (molho de tomate, gorgonzola, linguiça de pernil, calabresa, cebola e geléia de pimenta)
ITALIANÍSSIMA (molho de tomate natural, mussarela, abobrinha italiana, beringela, parmesão escala e tomate seco)
Especiais
TRADICIONALLE (mussarela, calabresa, cebola, requeijão cremoso Scala, parmesão Scala e bacon)
DA JULIA (mussarela, catupiry Scala, lombo canadense, bacon, cebolas e salpicadas de parmesão Scala)
DA DANI (mussarela, champignon, catupiry original e bacon)
ANDRADENSE (mussarela, milho, tomate e bacon)
SICILIANA (mussarela, bacon, champignon e cebola)
PARMA (mussarela, palmito, requeijão cremoso Scala, champignon e bacon)
MONTICELLO (molho, mussarela, peperone, rúcula, cebola e tomate seco)
Peixe
ATUM (atum sólido especial com fatias de cebola)
ATUM ESPECIAL (atum sólido, cebola e mussarela)
A MODA DA CASA (atum, palmito, presunto, cebola e mussarela)
PRIMAVERA (atum, ervilha, ovo, cebola e mussarela)
ROMANA (mussarela, aliche e fatias de tomate)
Carne Bovina
ÁRABE (carne de esfiha com mussarela)
STROGONOFF (mussarela, strogonoff de filé mignon e batata palha)
LIVORNO (mussarela, filé mignon em cubos, champignon e cebola)
PICANHA (mussarela, picanha grelhada, cebola e parmesão Scala salpicado)
Calabresa/ Peperoni/ Lombo/ Bacon
CALABRESA (calabresa fatiada e cebola)
CALABRESA ESPECIAL (mussarela, calabresa fatiada e cebola)
TORINO (mussarela, calabresa fatiada, cebola salpicada de parmesão Scala, provolone Scala)
BAIANA (calabresa ralada, cebola, pimenta, ovo e mussarela)
HABINO’S (calabresa fatiada, requeijão cremoso Scala, mussarela, cebola e alho frito)
ROMANESCA (calabresa ralada, requeijão cremoso Scala e alho frito)
LOMBO (lombo canadense com cebola)
LOMBO ESPECIAL (musssarela, lombo canadense e cebola)
DELICIOSA (lombo canadense, mussarela, bacon e champignon)
BACON (bacon frito com mussarela)
PEPERONI (salame especial condimentado com cebola e mussarela)
Queijos
MUSSARELA (mussarela)
DOIS QUEIJOS (mussarela e requeijão cremoso Scala)
QUATRO QUEIJOS (mussarela, requeijão cremoso Scala, provolone e parmesão Scala)
GRATINADA (mussarela, requeijão cremoso Scala, parmesão Scala e batata palha)
MARGUERITA (mussarela, manjericão fresco, fatias de tomate e parmesão Scala)
NAPOLITANA (mussarela, parmesão Scala e fatias de tomate)
CRIATIVA (mussarela, alho frito, rodelas de tomate e parmesão Scala)
PROVOLONE (provolone com fatias de tomate)
CINCO QUEIJOS (mussarela, requeijão cremoso Scala, provolone, parmesão Scala e gorgonzola)
BELA ITÁLIA (mussarela, requeijão cremoso Scala, parmesão Scala, provolone, fatias de tomate e manjericão fresco)
MILHO (milho e mussarela)
ALHO (mussarela, alho frito e parmesão Scala)
CHAMPIGNON (mussarela, fatias de tomate e champignon)
Frango/ Peru
FRANGO (frango desfiado temperado com alho e requeijão cremoso Scala)
CAIPIRA (frango desfiado, milho e mussarela ou requeijão cremoso Scala)
MINEIRA (frango, milho, requeijão cremoso Scala e bacon)
VIENA (frango, mussarela, requeijão cremoso Scala, milho, calabresa e bacon)
CARIJÓ (frango desfiado, palmito, mussarela e bacon)
PIZZAIOLO (frango, ervilha, palmito, requeijão cremoso Scala, cebola, mussarela)
STROGONOFF FRANGO (mussarela, strogonoff de frango, champignhon, milho e batata palha)
PERUDIA (catupiry original, peito de peru, molho de tomate, manjericão fresco e parmesão Scala salpicado).
PERU (mussarela,peito de peru, requeijão cremoso Scala e bacon)
Presunto
BAURU (presunto, mussarela e tomate)
FLORENÇA (mussarela, presunto, calabresa ralada e cebola)
ESPECIAL (presunto, ovo, cebola, palmito e mussarela)
GONZALES (presunto, palmito, milho, ervilha, ovo, cebola e mussarela)
PORTUGUESA (presunto, ovo, cebola e mussarela)
PORTUGUESA ESPECIAL (presunto, ovo, cebola, requeijão cremoso Scala e mussarela)
PAULISTA (presunto, palmito, ervilha, cebola e mussarela)
PERUANA (palmito, presunto, milho e mussarela)
Legumes/ Vegetais
ABOBRINHA (abobrinha italiana dourada no azeite, mussarela e parmesão Scala)
ABOBRINHA ESPECIAL (molho, abobrinha itália gratinada ao azeite, mussarela, tomate seco e parmesão Scala)
RÚCULA (mussarela, tomate seco e rúcula fresca)
ESCAROLA (escarola temperada com bacon, alho frito e mussarela)
ESCAROLA ESPECIAL (escarola temperada com bacon, alho frito, palmito, champignon e mussarela)
JARDINEIRA (ervilha, milho, requeijão cremoso Scala e mussarela)
PALMITO (mussarela e palmito)
BRÓCOLIS (brócolis temperado com alho e mussarela ou requeijão cremoso Scala)
BRÓCOLIS ESPECIAL (brócolis temperado com alho, champignon, palmito e mussarela)
BRÓCOLIS DA ROÇA (mussarela, brócolis, palmito, requeijão cremoso Scala e bacon)
Doces
SENSAÇÃO (chocolate ao leite, chantylli, morango e nozes)
BRIGADEIRO I (chocolate ao leite, granulado e cereja)
BRIGADEIRO II (mussarela, chocolate ao leite, granulado e cereja)
BANANA (banana, mussarela, açúcar e canela)
ROMEU E JULIETA (goiabada e mussarela)
PRESTÍGIO (chocolate ao leite, côco em flocos e leite condensado)
SORVETE (disco de sorvete( sabores) sobre disco de massa confeitado com creme de chocolate, chantilly, morango e coberturas)
ABÓBORA (mussarela, doce de abóbora, cocô ralado, leite condensado e confeites de cravo)
KINDER (chocolate branco, chocolate ao leite e confeites de morango)
Lights
ATUM LIGHT (atum sólido, cebola e mussarela de búfala)
JARDINEIRA LIGHT (palmito, ervilha, milho verde e mussarela de búfala)
RÚCULA LIGHT (musarela de búfala, tomate seco e rúcula fresca)
